
Крепкий и жгучий этиловый спирт может стать прекрасной основой для приготовления оригинальных алкогольных напитков в домашних условиях. Экзотические коктейли, вкуснейшие ликеры и необычные настойки – все это можно легко и просто создать на собственной кухне, важно лишь правильно подобрать спирт нужного класса.
Преимущества спирта Альфа
Для приготовления мягких на вкус и ароматных алкогольных напитков необходимо использовать спирт только самого высокого качества. Например, купить спирт Альфа https://spirts.net/spirt-alfa/, который относится к премиальному классу и применяется в промышленности для производства исключительно элитного алкоголя. Такой этанол изготавливают на основе высококачественного зерна, преимущественно пшеницы, с добавлением чистейшей родниковой воды. Благодаря этому напиток приобретает нежный и мягкий вкус, а в его запахе нет и намека на сивушность.
Рецепты необычных ликеров на спирте Альфа
Все это позволяет использовать спирт Альфа в качестве основы для коктейлей, ликеров и других оригинальных напитков, так как он не перебивает естественный вкус других ингредиентов и не заглушает их аромат. Кроме этого, такой спирт проходит тщательную многократную очистку, а значит, не представляет опасности для здоровья.
Лимончелло
Спирт Альфа – прекрасная основа для приготовления традиционного итальянского ликера.
Что нужно из продуктов:
-
спирт Альфа – 1 л;
-
лимоны – 10 шт.;
-
сахар – 400 г;
-
вода – 400 мл.
Как готовить:
-
Вымыть и высушить лимоны, снять с них цедру.
-
Сложить цедру в стеклянную тару, залить спиртом. Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темноте и прохладе, при этом ежедневно взбалтывать настой.
-
Через 10 дней смешать воду с сахаром, нагреть до образования сладкого сиропа.
-
Достать настойку, профильтровать через марлю, отжать цедру. Соединить с сиропом.
-
Перемешать получившуюся настойку, разлить по бутылкам. Настаивать еще две недели, затем напиток можно подавать к столу.
Ароматный кофейный ликер
Оригинальный напиток с насыщенным запахом крепкого кофе.
Состав:
-
черный кофе – 400 г;
-
сахар – 400 г;
-
вода – 300 мл;
-
спирт Альфа – 300 мл;
-
ваниль – по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
-
Сварить кофе.
-
Нагреть воду с сахаром и ванилью, готовить до образования сладкого сиропа.
-
Смешать сироп с кофе, остудить.
-
Перелить смесь в чистую стеклянную тару, влить спирт. Закрыть крышкой, настаивать в темноте и прохладе.
-
Через 10 дней достать настой, процедить. Разлить по бутылкам и подавать к столу.
Тропический ликер из ананасов
Сладкий освежающий ликер подарит летнее настроение даже в зимнюю стужу.
Ингредиенты:
-
ананасы – 400 г;
-
спирт Альфа – 800 мл;
-
сахар – 1 кг;
-
вода – 500 мл;
-
ваниль – щепотка.
Как приготовить:
-
Почистить ананасы, вырезать мякоть.
-
Взбить фрукты с половиной сахара и ванилью. Сложить в стеклянную тару.
-
Влить в тару спирт. Герметично закрыть крышкой и поставить в прохладу и темноту.
-
Через 10 дней нагреть 500 г сахара с водой, приготовить сироп. Влить его в настой.
-
Еще через 10 дней профильтровать настой, разлить по бутылкам. Хранить в холоде.
Спирт Альфа – идеальная основа для приготовления домашних ликеров. Напитки на нем имеют приятный вкус и абсолютно лишены неприятного специфического запаха.
Другие новости |
Поделиться ссылкой
|
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.